Ингредиенты:
курица — 1 кг
лук — 1 головка
болгарский перец- 1 кг
соль, перец — по вкусу
растительное масло
Приготовление:
Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к луку кусочки курицы, перемешиваем и обжариваем до румяности
еда с курицей.
Томим на медленном огне 30-40 минут.
Затем добавляем болгарский перец, нарезанный крупными кусочками. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и тушим еще 10-15 минут.
В конце добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Приятного аппетита!
