Ингредиенты:
яйца — 2 штуки;
мука — 2 стакана;
кефир или ряженка — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 1 ст.л.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
изюм — по вкусу.
Приготовление:
Взбиваем миксером все жидкие ингредиенты , затем добавляем сухие ингредиенты.
Должно получиться тесто по консистенции, как сметана.
Выкладываем в форму, смазанную маслом изюм и заливаем тестом.
Выпекаем при 180 С в течение 30-40 минут до сухой спички.
Приятного аппетита!
