Сахарное печенье для семейного чаепития всего за 20 минут

Вкус детства!

Ингредиенты:

  • мука — 400 г
  • масло сливочное — 100 г
  • сахар — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 70 мл
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
  • ванилин — на кончике ножа
  • соль — щепотка

Приготовление:

Взбиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином.

Потом, вбиваем  яйцо и продолжаем взбивать миксером, до однородности. Вливаем молоко и взбиваем еще пару минут.

Смешиваем муку с разрыхлителем и солью.

Добавляем частями мучную смесь в общую массу и замешиваем тесто.

Выкладываем тесто на припыленный мукой рабочий стол и обминаем до гладкости.

Раскатываем скалкой из теста тонкий пласт, толщиной 3-4 мм и формочкой делаем заготовки.

Перекладываем заготовки печенья на противень, застеленный пергаментом. Смазываем печенье молоком и посыпаем сахаром.

Выпекаем при 200° C в течение 12-15 минут, до легкой румяности.

Приятного чаепития!

Загрузка ...
Ку-кухня мира