Ингредиенты:
тонкие блинчики — 4 штуки
растопленное сливочное масло — 2 ст.л.
Для маковой начинки:
молоко — 1/4 стакана;
сухой мак — 2/3 стакана;
мед — 3 ст.л.
Приготовление:
В кипящее молоко добавляем мак и мёд, варим на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая. Остужаем и по желанию растираем блендером.
Намазываем маковую начинку на блинчик и сворачиваем его рулетом.
Выкладываем блинчики в форму для выпечки, сбрызгиваем растопленным сливочным маслом и запекаем при 180 С в течение 10-15 минут.
Разрезаем готовые блинчики по диагонали и подаем со сметаной или мёдом.
Приятного аппетита!
