Ингредиенты:
филе курицы (или индейки) -500 г
лук — 1-2 шт.
сладкий перец — 1-2 шт.
чеснок — 3-5 зубков
сметана — 250 г
соль — по вкусу
специи — по вкусу
Приготовление:
Мясо моем, нарезаем соломкой и маринуем в течение ночи в сметанно-чесночном соусе.
Лук нарезаем полукольцами.
Сладкий перец порезать соломкой.
Измельчаем чеснок.
Обжариваем лук и перец несколько минут на сковороде.
Перекладываем куриное филе со сметаной на сковороду к луку и перцу.
Перемешиваем, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим до готовности. Время от времени перемешивая.
Приятного аппетита!
