Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт;
- салями — 50 гр;
- моцарелла — 50 гр;
- яйца — 2 шт;
- зелень по вкусу.
Приготовление:
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку и извлекаем ложкой аккуратно мякоть, формируя углубление, но не до самого конца.
Нарезаем очень мелко салями, выкладываем в авокадо, поверх натираем моцереллу.
Хорошо утрамбовываем, освобождая место для яйца.
Разбиваем в каждую половинку по яйцу и готовим в духовке при 200 С в течение 10 минут.
Подаем, посыпав рубленной зеленью и стружкой салями.
Приятного аппетита!
