Ингредиенты:
свиная рулька — 2 штуки
горчица — 4 столовые ложки
мед — 2 столовые ложки
зира — 1 чайная ложка
соль — пол чайной ложки
Приготовление:
Рульки моем, кладем в сотейник, солим, добавляем зиру и заливаем водой.
Ставим на плиту и варим 1,5 часа.
Смешиваем горчицу и мед, хорошо перемешиваем.
Готовые рульки смазываем горчицей с медом со всех сторон.
Кладем рульки в рукав для запекания, закрываем хорошенько и делаем несколько проколов зубочисткой.
Запекаем при 180 С в течение 1 часа.
Затем разрезаем пакет и запекаем еще 15-20 минут.
Приятного аппетита!
