Ингредиенты:
сгущенное молоко — 1 банка
яйца — 3 штуки
вода — 500 миллилитров
растительное масло — 3 столовые ложки
соль — 0,5 чайной ложки
разрыхлитель — 1 чайная ложка
мука — 250 грамм
Приготовление:
Смешиваем венчиком яйца, сгущенное молоко и соль. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Затем вливаем частями кипяток и замешиваем тесто.
Добавляем растительное масло, снова перемешиваем. Оставляем тесто отдыхать на 15-20 минут.
Нагреваем сковороду, смазываем растительным маслом и жарим блинчики на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
