Ингредиенты:
- Сметана — 200 гр.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар — 200 гр.
- Мука — 3 стакана
- Соль — щепотка
Приготовление:
Смешиваем сметану с содой.
Затем добавляем соль и сахар, перемешиваем и вводим порционно муку.
Сначала мешаем ложкой, а потом вручную.
Лепим 9-10 маленьких шариков, затем раскатываем скалкой тонкий круг из каждого.
Вырезаем круг нужного диаметра при помощи тарелки.
Выпекаем каждый корж поочередно на сухой сковородке на минимальном огне.
Смазываема коржи кремом.
Приятного аппетита!
