Очень простой и полезный пирог с капустой «Ресторанный»

Начинка в этом рецепте — самая невероятная часть пирога!

Ингредиенты:
400 г обезжиренного кефира
300 г цельнозерновой муки
400-500 г белокочанной капусты
2 яйца
15 г разрыхлителя, соль

Приготовление:
Капусту потушить на сковороде.

Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.

Все для теста взбить, вылить половину теста в форму.

Распределить сверху капусту, Залить остатками теста.

Выпекать при 180 °C 30-40 минут.

Источник