Ингредиенты:
Мясо – 1 кг
Мед – 3 ст.л.
Лимон – половина
Сметана – 2 ст.л.
Хмели-сунели, кинза, розмарин, базилик, петрушка, укроп — по вкусу
Черный перец, соль – по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезаем средними кусочками.
Измельчаем зелень и выдавливаем сок лимона.
Добавляем в мясо все ингредиенты и перемешиваем.
Маринуем мясо около 2-х часов в холодильнике.
Выкладываем мясо в форму для выпекания и запекаем при 180 С в течение 45-60 минут.
Приятного аппетита!
