Ингредиенты:
лаваш — 3 шт;
кефир — 400 г;
яйца — 2 шт;
сыр — 200 г;
творог — 200 г;
лук зеленый — по вкусу;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем кефир и яйца.
Добавляем в яичную смесь кусочки лаваша и перемешиваем.
В форму, смазанную маслом кладем целый лист лаваша, затем посыпаем тертым сыром и творогом, выкладываем куски лаваша, снова посыпаем сыром и луком, снова творогом и кусками лаваша, повторяем слои.
Накрываем все хвостиками лаваша и запекаем при 180 С в течение 20 – 25 минут.
Приятного аппетита!
