Ингредиенты:
мука — 350-400 г,
яйца — 2 штуки,
сухие дрожжи — 1 ч. ложка,
растительное масло — 4 ст. ложки,
сахар — 2 ст. ложки,
соль — 1 ч.л..
Приготовление:
Нагреваем слегка молоко и разводим в нем дрожжи и сахар.
Добавляем яйца, размешиваем.
Вводим постепенно просеянную муку.
Затем добавляем масло и соль.
Хорошо перемешиваем.
Накрываем миску с тестом крышкой и ставим на час в теплое место.
Размешиваем готовую блинную массу и жарим блины с двух сторон.
Приятного аппетита!
