Ингредиенты:
- грудка куриная отварная — 100 г;
- яйцо — 2 шт;
- пекинская капуста — 60 г;
- сладкий перец — 60 г;
- йогурт натуральный — 80 г;
- горчица по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем мясо, капусту и перец тонкой соломкой.
Взбиваем венчиком яйца и обжариваем омлет с двух сторон, затем остужаем и нарезаем тонкой лапшой.
Все соединяем и заправляем салат йогуртом и горчицей.
Приятного аппетита!
