Ингредиенты:
сгущенное молоко — 1 банка;
мука — 250 г;
сливочное масло — 100 г;
яйца — 4 шт;
соль — 1 щепотка;
разрыхлитель — 1.5 ч.л;
изюм — 100 г.
Приготовление:
Взбиваем размягченное масло с солью до пышности.
Затем добавляем яйца и снова взбиваем до однородности.
Добавляем сгущенку, взбиваем и вводим частями просеянную муку с разрыхлителем.
Добавляем изюм, перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Приятного чаепития!
