Ингредиенты:
- куриное филе — 3 шт;
- яйца — 2 шт;
- тимьян, прованские травы, специи, зелень, соль, карри;
- помидор — 1 шт;
- сливки жирные — 150 мл.
Приготовление:
Мясо нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в форму для запекания.
Смешиваем яйца с солью, пряностями, специями, измельченной зеленью и смесью перцев.
Добавляем сливки и пару ложек растительного масла, вымешиваем венчиком.
Нарезаем тонкими кружочками томат и измельчаем зелень.
Заливаем мясо соусом и выкладываем сверху томатные кружочки, посыпаем все зеленью.
Запекаем при 200 С в течение 10 – 15 минут.
