Нарезаю все кубиками, выкладываю на картошку и заливаю все сливками

Ужин, который я готовлю чаще всего!

Ингредиенты:

  • картофель – 6 шт;
  • куриное филе — 2 шт;
  • лук — 1 шт;
  • перец сладкий — 1 шт;
  • сыр — 150 г;
  • сливки — 200 мл;
  • орегано и куркума по щепотке;
  • соль, перец, масло растительное.

Приготовление:

Нарезаем очищенный картофель средними кружочками, солим, перчим, посыпаем куркумой и орегано, перемешиваем.

Затем выкладываем равномерно в форму и запекаем при 180 С в течение 20 минут.

Нарезаем кубиками лук и перец, мясо кусочками.

Затем обжариваем овощи на растительном масле, добавляем мясо и жарим еще 7 минут.

Добавляем перец и жарим еще пару минут, солим по вкусу.

Выкладываем все сверху на картофель и заливаем сливками.

Запекаем еще 10 минут.

За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Подаем посыпав измельченной зеленью и чесноком.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира