Отбиваем сначала селедку молотком, а затем заворачиваем в нее необычную начинку из двух видов сыра с разноцветными овощами. Получается нежнейшая закуска на праздничный стол.
Такую начинку можно подавать как салат или намазку на хлеб.
Приготовление не займет много времени — не более 15 минут.
Для любого новогоднего или праздничного стола это просто идеальное лакомство. А если приготовить такой рулет из сельди на каждый день, то любой ужин или обед превратится в необычный и оригинальный.
Ингредиенты на 2 рулета:
Филе сельди — 400 гр
Мягкий творожный сыр — 140 гр
Любой плавленый сырок — 90 гр
Соленые огурцы — 90 гр
Красный болгарский перец — 40 гр
Вареные яйца — 2 шт.
Зеленый лук — 30 гр
Подробности приготовления смотрите в видео:
