Ингредиенты:
Куриное филе – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 2-3 щепотки.
Перец черный молотый – 2-3 щепотки.
Майонез – 1 ст. л.
Манка – 2 ст. л.
Масло растительное – 40 мл.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
Добавляем яйцо, манку (крахмал или муку), майонез или сметану.
Солим, перчим и добавляем любимые специи. Перемешиваем.
Выкладываем ложкой котлеты на разогретую сковородку с растительным маслом.
Жарим на среднем огне до красивой и румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
