Ингредиенты:
картофель — 350 грамм
куриная печень — 200 грамм
лук — 1 головка
мука — 70 грамм
сметана — 200 грамм
яйца — 2 штуки
соль, перец по вкусу
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем куриную печень мелко и обжариваем на раскаленной сковороде до
готовности. Добавляем тертый лук, тертую картошку, сметану, яйца, муку, соль и перец по вкусу.
Хорошенько перемешиваем.
Жарим деруны на растительном масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!