Ингредиенты:
мука — 1 кг;
маргарин — 1 пачка;
аммоний — 1 ст.л.
сметана — 100 г;
желтки — 3 шт;
яйцо — 1 шт;
сахар — 200 г;
Приготовление:
Смешиваем просеянную муку с размягченным маргарином, затем перетираем все в крошку.
Сметану смешиваем с аммонием и добавляем в крошку.
Замешиваем тесто.
Накрываем тесто пленкой и убираем на час в холодильник.
Затем раскатываем тесто в пласт и вырезаем формочкой печенье.
Выпекаем при 200 С до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
