Ингредиенты:
грудка куриная копченая — 200 г;
сыр твердый — 100 г;
яйца — 2 шт;
помидор — 1 шт;
майонез — 150 г;
зелень по вкусу.
Приготовление:
Яичный белок натираем на крупной терке.
Вареную курицу нарезаем кусочками.
Помидор нарезаем кусочки, сыр натираем на крупной терке.
Все смешиваем, заправляем майонезом, добавляем измельченную зелень и перемешиваем.
Можно для праздничного стола использовать кольцо.
Выкладываем салат в кольцо, слегка уплотняем и даем постоять около 5 минут.
Украшаем салат размятым желтком и измельченной зеленью.
Снимаем кольцо и посыпаем по краям зеленью, а серединку засыпаем желтком.
Приятного аппетита!
