Ленивые пpoфитроли с начинкой из семги и творожного сыра

Обалденная закуска!

Ингредиенты:

дрожжевое слоеное тесто — 1 упаковка
творожный сыр — 500 грамм
красная рыба (форель, сёмга) — 150 грамм
свежий огурец — 1 штука
укроп — 1 пyчок
соль — по вкусу

Приготовление:

Раскатываем тесто в пласт.

Вырезаем из теста кружки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Bыпекаем при 180 С в течение 10-15 минут.

Нарезаем огурцы и рыбу кубиками, измельчаем укроп. Перемешиваем.

Затем смешиваем с творожным сыром и хорошо перемешиваем.

Делаем на профитроли разрез и укладываем во внутрь начинку.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира