Ингредиенты:
отваренная свекла — 1 штука
орехи — 100 грамм
вареная морковь — 2 штуки
изюм — 100 грамм
твердый сыр — 150 грамм
чеснок — 2 зубчика
соль и перец — по вкусу
майонез — 200 грамм
Приготовление:
Натираем по отдельности свеклу, морковь и сыр на крупной терке.
Добавляем в свеклу рубленные грецкие орехи, солим и перчим по вкусу.
В морковь добавляем изюм и соль по вкусу.
В сыр добавляем давленный чеснок.
Выкладываем салат слоями:
— морковь с изюмом, смазываем майонезом
— тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом
— свекла с орехами, смазываем майонезом.
Украшаем салат зеленью и даем салату настояться в холодильнике около получаса.
Приятного аппетита!
