Ингредиенты:
свинина — 1 кг
картофель — 4 шт.
помидоры — 3 шт.
майонез — по вкусу
лук — 3 головки.
чеснок — 5 зуб.
сыр — 250 гр.
зелень — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Мясо моем, обсушиваем и нарезаем ломтиками.Солим, перчим.
Натираем картофель на крупной терке.
Нарезаем лук кольцами.
Помидоры нарезаем полукольцами и обваливаем их в майонезе.
Натираем сыр на крупной терке.
Измельчаем зелень и чеснок.
Выкладываем на противень, смазанный маслом ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры.
Запекаем при 200 С в течение 40 минут.
За 5 минут до окончания приготовления, смазываем чесноком и посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью.
Снова ставим в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!