Салат Минутка с жареной курицей и маринованными шампиньонами

Потрясающее сочетание!

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Шампиньоны маринованные — 250 г
Помидоры — 300 г
Майонез — 1 ст.л
Соль  по вкусу
Черный молотый перец  по вкусу

Приготовление:

Куриное филе солим и перчим, обжариваем целым куском на раскаленной сковороде. Жарим в течение 3-х минут с каждой стороны, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и доводим до готовности. Остужаем и нарезаем средними кубиками.

Помидоры нарезаем дольками, затем вырезаем жидкую внутреннюю часть, а плотные участки нарезаем кусочками среднего размера.

Маринованные грибы разрезаем на 4 или 6 частей, в зависимости от размера.

Смешиваем все компоненты, солим, перчим и заправляем майонезом.

Перемешиваем и выкладываем в салатницу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Загрузка ...
Ку-кухня мира