Этот торт – нечто! Мягкий, воздушный, с нежнейшим кремом! Очень вкусный торт! Готовится просто. Рецепт бюджетный и простой.
Диаметр 22 см., вес торта – 2,1 кг.
Ингредиенты:
Тесто на 2 бисквита:
- 3 средних яйца
- 110 г сахара
- 100 г муки
- 30 г крахмала (или мука)
- Щепотка соли, ваниль
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
Дополнительно на свой вкус:
- 60 г орехов
- 60 г изюма
- 30 г мака
- 40 г кокосовой стружки
Крем:
- 750-800 г сметаны (у меня 25%)
- 380 г сгущ. молока (!натуральное!)
- Лимонный сок, цедра/ваниль
