Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт;
чеснок — 1 зубчик;
приправа для рыбы — 1 ч.л;
соль — 0,5 ч.л;
паприка — 1 ч.л;
масло растительное — 3 ст.л;
сок лимона — 1 ст.л;
укроп — по вкусу
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе.
Смешиваем специи, соль, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло и сок лимона.
Филе рыбы смазываем получившейся массой и маринуем в холодильнике 2 часа.
Выкладываем рыбу на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем при 180 С в течение 15 минут.
Подаем, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
