Ингредиенты:
Kартофель — 8 шт.
Mолоко — 1-1,5 л
Cыр твердый — 300 г
Чеснок — 3 зубчика
Приготовление:
Очищенный картофель нарезаем кружочками.
Доводим молоко до кипения, добавляем порезанный кусочками твердый сыр и измельченный чеснок. Прогреваем, постоянно помешивая.
Затем выкладываем картофель так чтобы он был покрыт молоком полностью.
Варим в течение 10 минут, затем выкладываем в форму для запекания, заливаем все молочной смесью.
Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем при 180 С в течение 30 минут до румяности.
Подаем, посыпав измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
