Ингредиенты:
Говяжья печень — 500 грамм,
Сметана — 200 грамм,
Лук репчатый — 2 головки,
Соль — 0,5 чайных ложки
Приготовление:
Нарезаем печень небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле около 8-10 минут.
Лук нарезаем полукольцами и добавляем к печени. Готовим около 4 минут.
Затем добавляем 150 мл воды, солим и тушим до выкипания жидкости.
Добавляем сметану и тушим 10 минут.
Приятного аппетита!
