Легкий и изысканный салат «Свежесть»

Идея к празднику!

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 250 гр
  • сыр — 150 гр
  • огурцы — 300 гр
  • яйца — 4 штуки
  • консервированная кукуруза — 250 гр
  • майонез — 150 гр
  • соль по вкусу

Приготовление:

Натираем на мелкой терке желтки, белки натираем на крупной.

Огурцы очищаем от кожуры и сворачиваем ее рулетиками.

Огурец натираем на крупной фракции, солим и перекладываем в сито. Оставляем в таком виде на 5 минут.

Ставим на плоскую тарелку кольцо.

Выкладываем салат слоями:

1 слой — крабовые палочки, утрамбовываем и делаем майонезную сетку.

2 слой — тертый сыр, майонез.

3 слой — тертый огурец (отжимаем от жидкости), утрамбовываем.

4 слой — кукуруза, майонезная сетка.

5 слой — тертые белки, присаливаем, майонезная сетка

6 слой — тертые желтки.

Украшаем готовый салатик огуречными спиральками, кукурузой и кусочками крабовых палочек.

Даем салату настояться 2-3 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира