Ингредиенты:
готовое слоёное бездрожжевое тесто
куриная грудка
шампиньоны
сыр
зелень
репчатый лук
Приготовление:
Нарезаем куриную грудку небольшими кубиками, шампиньоны пластинками, лук мелко.
Обжариваем все по отдельности (лук до прозрачности).
Измельчаем зелень петрушки и укропа.
Натираем сыр на крупной терке.
Соединяем все подготовленные ингредиенты начинки, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Сворачиваем тесто в рулон и нарезаем кусочками, затем раскатаем эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм.
На серединку кружочков выкладываем начинку.
Собираем свободные края кружочков сверху наподобие мешочков.
Завязываем каждый мешочек веточкой зелени.
Выкладываем мешочки на противень, застеленный фольгой, смазанной маслом.
Сверху смазываем взбитым яйцом или желтком.
Выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
