Ингредиенты:
куриная печень — 400 г
зелёный консервированный горошек — 1 банка
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
соленые огурцы — 2 шт
майонез для заправки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем печень средними кусочками, затем обжариваем до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.
Лук нарезаем четвертькольцами и обжариваем на сковороде, добавляем тертую на крупной терке морковь и обжариваем до мягкости.
Нарезаем соленые огурцы соломкой.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор: safina_lilia_cook
