Ингредиенты
- свежемороженная скумбрия — 3 штуки
- горчица — 3 чайные ложки
- майонез — 3 чайные ложки
- соль по вкусу
Приготовление
Размораживаем не до конца скумбрию, чтобы рыба оставалась твердоватой.
Моем рыбу, достаем внутренности, отрезаем голову и кончик хвоста.
Обсушиваем бумажными полотенцами.
Смешиваем майонез и горчицу.
Рыбу солим и смазываем подготовленным соусом.
Выкладываем рыбу на противень, застеленный фольгой.
Запекаем при 180 С в течение получаса.
Приятного аппетита!
