Ингредиенты :
Мука — 3 стакана
Сметана — 1 стакан
Сахар — 0,75 стакана
Сода — 0, 5 чайн. ложки
Приготовление:
Взбиваем охлажденную сметану с сахаром.
Добавляем просеянную муку и соду.
Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочкой или рюмкой кружки.
Выкладываем лепешки на противень, смазанный маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 10 — 15 минут.
Приятного аппетита!