Делюсь с вами сегодня легким рецептом вкусного и сытного ужина. Если у вас совершенно нет времени готовить что-то многоэтапное, требующее много подготовки продуктов, то этот рецепт вам в помощь. Блюдо будет порционным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- капуста;
- фарш;
- лук большой;
- сыр;
- горчица;
- сметана;
- соль, тимьян.
Процесс приготовления
Лук берем большой, чтобы можно было нарезать его крупными кружочками – шайбочками. Колечки не вынимаем друг из друга, а оставляем так выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Исходя из получившегося количества колечек, берите другие продукты.
Теперь смазываем колечки горчицей, посыпаем вашими любимым специями для овощей и ароматными травами.
Фарш берите по своему вкусу, можно любой. Заправляем его как обычно, формируем лепешки по размеру ваших луковых колечек. Выкладываем фарш на колечки.
Тонко и мелко шинкуем немного капусты и переминаем ее руками, немного присаливаем и выкладываем на фарш небольшой горкой.
На капусту делаем сеточку сметану и посыпаем тертым сыром и опять сеточка сметаны.
Совет: капусту можно смешать с рубленой зеленью, ароматными травами, чесноком.
Запекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут.
Подаем блюдо с различными гарнирами и домашними соусами, маринованными овощами и салатами.
