ПУШИСТОЕ ТЕСТО о котором я давно мечтала. Супер рецепт!

Тесто просто супер!

Ингредиенты:

кефир — 1 стакан,
растительное масло — 0,5 стакана,
сухие дрожжи — 1 пакетик (11 граммов),
соль — 1 ч.,
сахар — 1 ст. ложка,
мука — 3 стакана.

Приготовление:

Подогреваем слегка кефир и добавляем растительное масло, соль и сахар.

Смешиваем просеянную муку с дрожжами.

Вливаем кефирную смесь в муку и замешиваем тесто.

Накрываем тесто и ставим в тепло на полчаса.

Тесто если не сильно поднялось, то оно поднимется при расстойке и в духовке.

Из него можно печь пиццу, булочки и пирожки.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира