Ингредиенты:
кефир — 1 стакан,
растительное масло — 0,5 стакана,
сухие дрожжи — 1 пакетик (11 граммов),
соль — 1 ч.,
сахар — 1 ст. ложка,
мука — 3 стакана.
Приготовление:
Подогреваем слегка кефир и добавляем растительное масло, соль и сахар.
Смешиваем просеянную муку с дрожжами.
Вливаем кефирную смесь в муку и замешиваем тесто.
Накрываем тесто и ставим в тепло на полчаса.
Тесто если не сильно поднялось, то оно поднимется при расстойке и в духовке.
Из него можно печь пиццу, булочки и пирожки.
Приятного аппетита!
