Ингредиенты:
куриное филе — 2 шт
лук — 1 головка,
чеснок — 1-2 дольки,
сыр — 100 грамм,
яйцо — 1 штука,
молоко — 100 гр.
крахмал — 1 ч.л.
сухари панировочные
Приготовление:
Лук, сыр, чеснок и яйцо измельчаем в блендере, затем добавляем молоко с крахмалом.
Перемешиваем до однородности.
Нарезаем куриное филе медальонами и отбиваем с двух сторон.
Окунаем каждый кусок сначала в сырную смесь, затем панируем в сухарях.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
