Ингредиенты:
Для коржа:
морковь — 1 штука
молоко — 50 мл
яйцо — 1 штука
овсяные хлопья — 50 г
разрыхлитель — 1/2 ч.л
корица, ванилин, подсластитель по вкусу
Для крема:
мягкий творог
чернослив и курага
Приготовление:
Все ингредиенты для коржа взбиваем в блендере.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем в микроволновке 3-5 минут.
Готовый корж остужаем и разрезаем на коржи.
Измельчаем сухофрукты и добавляем в творогом, перемешиваем до однородности.
Промазываем коржи кремом и украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!
