Я была приятно удивлена, когда узнала, что для данного блюда понадобилась банка консервы в масле и 3 картофелины. Получилось вкусно и оригинально.
Мой муж готовит не часто, но когда готовит то у него получается невероятно вкусная еда. Он умеет очень хорошо сочетать продукты между собой и готовить настоящие шедевры. Вкусно просто и так по домашнему.
Я всегда радуюсь таким подаркам и приятным мелочам как вкусный ужин или завтрак. И никогда не злюсь на гору посуды или какие-то крошки на полу кухни после приготовления очередного шедевра моим дорогим и любимым мужчиной.
Я его всегда хвалю и благодарю и замечаю что он старается меня побаливать как можно чаще. А посуду всегда можно помыть и самой. Делюсь вкусным рецептом и еще раз благодарю своего мужа за то что он балует меня вкусной едой. Мне очень приятно!
Ингредиенты:
- Картофель 3 шт.;
- Рыбные консервы 1 б.;
- Луковица 1 шт.;
- Яйцо 1 шт.;
- Манная крупа 1 ст. л.;
- Чёрный молотый перец 1 щеп.;
- Соль 1 щеп.
Приготовление:
Первое что нужно сделать это выбрать три картофелины. Каждая из них должна быть примерно с кулак. Картофель следует хорошо помыть. Положить в кастрюлю и залить водой. Можно варить картофель в мундире, а можно очистить и сварить.
Поставить на огонь и варить до готовности. Следите за тем, чтобы овощ не разварился. Пока картофель будет варится, откройте банку рыбных консервов в масле. Это может быть сардина или скумбрия.
Размять ее вилкой, вынуть кости. Жидкость, в которой была рыба сливать не нужно. Лук очистить и мелко порезать. Отправить его к консервам. Когда картофель сварится его следует остудить и очистить.
Натереть на мелкой терке и добавить к консервам. Добавить соль, яйцо и перец, манную крупу, перемешать. Руками сформировать котлетки и обвалять в манке.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать к столу сразу после приготовления с овощным салатом.
