Ингредиенты:
- сыр — 150 г;
- лук – 2 шт;
- шампиньоны — 300 г;
- сливки жирностью от 10 % — 200 мл;
- масло растительное — 1 ст.л;
- масло сливочное — 40 г;
- орех мускатный щепотка;
- соль, перец.
Приготовление:
Нарезаем грибы кусочками.
Натираем сыр на мелкой терке.
Измельчаем лук и обжариваем на растительном и сливочном масле.
Затем добавляем грибы и соль по вкусу.
Готовим около 5 минут, затем добавляем мускатный орех и черный перец.
Тушим 10 минут и добавляем сливки.
Через 5 минут добавляем сыр и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
