На 100 грамм — 131.98 ккал
Б/Ж/У — 17.48/5.49/2.03
Ингредиенты:
куриное филе — 1 кг
сыр — 150 гр
яйца вареные — 3-4 шт
чеснок — 3 зубчика
йогурт без добавок — 140 грамм
лимон — 1 штука
мука для обвалки
яйцо — 3 шт
Приготовление:
Готовим начинку: натираем на крупной терке сыр, вареные яйца и чеснок.
Добавляем йогурт), соль, немного сока лимона и перемешиваем.
Отбиваем куриное филе, солим и перчим.
Отдельно взбиваем 3 яйца и немного подсолить. В другую тарелку насыпаем муку.
Выкладываем начинку на филе и заворачиваем.
Обваливаем рулетики со всех сторон в муке, затем в яйце, и выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковородку.
⠀
Жарим с каждой стороны по 3-4 минут.
Приятного аппетита!
Автор: savchenko_aas
