Ингредиенты:
филе рыбы — 800 г;
кетчуп — 5 ст. л.;
соевый соус — 5 ст. л.;
чеснок — 2-3 зубчика;
мука для панировки;
масло для жарки;
соль по вкусу.
Приготовление:
Филе нарезаем кусочками.
Соевый соус смешиваем с кетчупом.
Обмакиваем каждый кусочек рыбки в соево-томатный соус.
Посыпаем измельченным чесноком и убираем в холодильник мариноваться на 2 часа.
Затем обваливаем рыбу в муке, смешанной с солью.
Обжариваем на разогретом масле с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита!
