Ингредиенты:
Лук — 2-3 шт.
Томатная паста — 1-1,5 ст.ложки
Растительное нерафинированное масло — 1-2 ст. ложки
Соль, сахар — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мелко лук или измельчаем его в блендере.
Заливаем лук на пару минут кипятком, чтобы убрать специфический запах.
Затем откидываем лук на сито и промываем под холодной проточной водой.
Добавляем соль, сахар по вкусу, растительное масло и томатную пасту.
Перемешиваем.
Закуска готова!
