Ингредиенты:
помидоры (плотные сорта)
чистая вода
Приготовление:
Помидоры хорошо моем и нарезаем крупными дольками.
Раскладываем помидоры в простерилизованные банки.
Заливаем помидоры холодной кипяченой водой до самого верха.
Накрываем банки крышками и стерилизуем.
На дно кладем полотенце, заливаем банки водой комнатной температуры! «по плечики».
Доводим до кипения и стерилизуем:
0,5 литра — 10 минут.
1 литр — 15 минут.
Затем закатываем и оставляем на столе до полного остывания. Это важно!
Зимой открываем баночку, сливаем жидкость, добавляем зелень, луч и вкусный салат готов!
