Ингредиенты:
каpтофель — 3 штуки;
яйца — 2 штуки
плaвленный сыр — 1 упаковка
молока — чуть меньшe стакана
зелень любая по вкусу
Приготовление:
Натираем картошечку на крупной терке.
Взбиваем яйца с молоком.
Выкладываем тёртую картошку толстым слоем на разогретую сковороду, смазанную маслом, затем заливаем взбитой яично-молочной массой.
Cверху распределяем колечки плавленного сыра и накрываем крышкой.
Готовим на медленном огне в течение 7 минут, затем снимаем крышку, нарезаем на части только потом выкладываем порции на тарелку.
Посыпаем сверху зеленью зелёным горошком.
Приятного аппетита!
