Ингредиенты:
1 кг абрикосов
250 гр сахара
500 мл водки
Приготовление:
1.Промываем абрикосы и вынимаем косточки.
2. Извлекаем из твердых скорлупок ядра, просушиваем и измельчаем в крошку.
3. Мякоть нарезаем дольками, закладываем в двухлитровую банку, засыпаем молотыми ядрами и 250 г сахара.
4.Заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем в темное место на месяц.
5. По истечении срока процеживаем настойку из фруктов и разливаем по бутылкам.
6. Наслаждаемся!
