Приготовление:
1.Лучше всего взять ягоды в равных пропорциях, по 500–600 г. Я обычно беру вишню и ежевику.
2. Также прекрасно подойдет клубника, ежевика, красная и черная смородина.
3.Очищенные и промытые ягоды раскладываем в две двухлитровые банки, засыпаем в каждую по 250 г сахара.
4. Оставляем их в теплом месте на 2 недели, затем вливаем в них поллитра спирта.
5. Следующий месяц настойка из ягод на спирту проведет в прохладном темном месте.
6. После процеживаем ее через марлю, разливаем по бутылкам, закрываем крышками и настаиваем 3–4 месяца.
7. Долгое ожидание с лихвой окупится изумительным вкусом и дивным ягодным ароматом.
