Ингредиенты:
мука — 800 грамм
кефир — 500 мл
сахар — 1,5 стакана
яйца — 3 штуки
растительное масло — 150 мл.
разрыхлитель — 1 пакетик
ванильный сахар — 1 пакетик
Для начинки — 200-400 гр. (консервированные персики или ананасы, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды)
Приготовление:
Смешиваем все компоненты для теста, кроме фруктов. Должно получиться тесто, как густая сметана.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Посыпаем сверху ягодами или тонко нарезанными фруктами.
Выпекаем при 200 С около 40 минут до готовности.
Приятного чаепития!
